წაბლის თაფლი მუქი ფერით, მომწარო-მოტკბო გემოთი და მძაფრი სუნით ხასიათდება. შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს და გამოირჩევა ანტისეპტიკური თვისებებით. პროდუქტი იდეალურია მადის მოსაყვანად, ღვიძლისა და გულის დაავადებების სამკურნალოდ.
